Cacao Crudo - Bacche Goji e Nocciole

Bacche Goji e Nocciole Piemonte IGP (Cacao 63%)

€ 5,10

Peso netto: 50 g

Partendo dalla base del fondente 80% aggiungiamo il 9% di bacche Goji ed il 9% di nocciole Piemonte IGP crude e otteniamo così una tavoletta che al gusto del cacao Criollo unisce il piacere, il colore e la consistenza della frutta secca. Le bacche Goji apportano altissime dosi di beta-carotene, ferro, vitamina C (400/500 volte la quantità presente nelle arance) e molti altri nutrienti con funzione antiossidante e conferiscono alla cioccolata un retrogusto tutto particolare tipico di questa bacca. Invece le nocciole Piemonte IGP crude forniscono importanti dosi di acido oleico oltre ai molti altri antiossidanti, ed arrotondano il gusto con un tocco unico di delicato sapore.

Esaurito

Descrizione prodotto

Ingredienti: cacao Criollo in polvere*°, burro di cacao Criollo*°, nettare di fiori di cocco *^, bacche Goji (9%), nocciole Piemonte IGP (9%, burro di cocco *°, vaniglia*^.

* Biologico
° Lavorato a freddo/Crudo (<42 °C)
^ Lavorato a 50/60 °C

Tavoletta confezionata in sacchetto salvafreschezza, aromi e nutrienti, composto da uno strato di alluminio completamente rivestito da plastica alimentare atossica. Ciò permette di sfruttare le grandi proprietà isolanti (temperatura, luce, aria, umidità) dell’alluminio senza che questo sia a diretto contatto con la cioccolata, evitando così qualsiasi rilascio e contaminazione di metalli pesanti/tossici.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Dimensioni 8 x 1 x 16 cm